西红柿抄茄子

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妈妈做的很是怀念

西红柿抄茄子的用料

长茄子 2根 西红柿 3个
小葱 1根 大蒜 10个

西红柿抄茄子的做法

步骤1

第一步,茄子切成小块裹上面。裹面是把切好的茄子放到盆里。倒入少许的水。让面粉或者淀粉裹到茄子上。茄子去皮

步骤2

锅里倒入油。把过好面的茄子放入锅里炸到金黄出锅

步骤3

炸茄子剩下的油别到。在里面放入小葱,蒜。紧接着倒入柿子。柿子炒制一半稀糊壮。倒入炸好的茄子。放盐和五香粉。翻炒2分钟左右。出锅前加少许味精或者鸡精。

西红柿抄茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-07

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