夏天必备凉菜之酸辣绿豆芽

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邢小白zise
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夏天必备凉菜之酸辣绿豆芽的用料

新鲜绿豆芽 一斤左右（看有几个人吃） 蒜头 两个
陈醋 鸡精
胡椒粉 老干妈
盐 芝麻油

夏天必备凉菜之酸辣绿豆芽的做法

步骤1

将绿豆芽洗干净，放在一边，滴干水。

步骤2

将蒜头洗净去皮，放在切菜板上切碎。

步骤3

将豆芽放在调菜盆里，把蒜末儿放在豆芽上，依个人口味放入盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，老干妈，芝麻油。

步骤4

将放过调料的豆芽拌匀，如果能放入冰箱保鲜里冷一下，味道会更好。

夏天必备凉菜之酸辣绿豆芽的烹饪技巧

不好意思哈，忘记写了，豆芽洗干净之后一定要用刚烧开的水过一下，保证豆芽熟了而且没有青草的味道。(≧^ω^≦)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 邢小白zise 编写，未经授权不得转载

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