蜜浆椰子

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这是一道和我哥哥共同回忆的甜品、儿时的记忆里有他的一切,让我回想时如糖如蜜的快乐。

蜜浆椰子的用料

椰子肉 一个 红糖 500g

蜜浆椰子的做法

蜜浆椰子的做法图解1

步骤1

椰子破开
蜜浆椰子的做法图解2

步骤2

用匙羹,把椰肉取出。
蜜浆椰子的做法图解3

步骤3

把椰肉切成0.5cm的厚度条状
蜜浆椰子的做法图解4

步骤4

取小碗水在锅里烧开,加入红糖,不断搅拌以防粘锅至变稠状,成蜜糖状
蜜浆椰子的做法图解5

步骤5

加入椰肉丝翻炒5min入味,等蜜汁收干1/3汁干
蜜浆椰子的做法图解6

步骤6

取出装盘

蜜浆椰子的烹饪技巧

把爱放里头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-26

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    / 7 蜜浆椰子的做法步骤

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