糖醋黄鱼

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我的名字叫大安
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糖醋黄鱼的用料

黄鱼 2条 淀粉 5克
醋 白糖
葱 姜
蒜 料酒

糖醋黄鱼的做法

糖醋黄鱼的做法图解1

步骤1

鱼买来去掉内脏，洗干净沥干，在鱼背上切两刀，鱼身抹些盐使鱼肉更入味
糖醋黄鱼的做法图解2

步骤2

油烧热，放葱姜蒜暴香，煎鱼，放料酒
糖醋黄鱼的做法图解3

步骤3

一面熟后翻面继续煎，再放醋和白糖，调匀，盖锅盖闷五分钟，倒淀粉收汁即可出锅。

糖醋黄鱼的烹饪技巧

煎鱼是个技术活，就算是不粘锅也变成了像我这么没衣服穿的下场，童鞋们可要多加练习，多注意哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 我的名字叫大安 编写，未经授权不得转载

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