凉拌黑木耳

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文杨子
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炎热的夏天，酸爽可口的凉拌菜是大家最愿意吃的，就着卤拌凉面也是不错选择

凉拌黑木耳的用料

木耳 一小把 洋葱 小半个
胡萝卜 一小截儿 香菜 10克
香醋 两大勺 盐 一勺
鸡精 一勺 白糖 两勺
辣油 一勺 麻油 一勺
蒜泥 2个

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发洗净，洋葱和胡萝卜切成丝备用。木耳焯水后把洋葱和胡萝卜一起倒入碗里，放上麻油，盐，醋等佐料，最后加上香菜和蒜泥即可
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

凉拌后放置冰箱10分钟后拿出来吃，味道最好

凉拌黑木耳的烹饪技巧

木耳泡焯水时间不用太久，否则就不脆了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 文杨子 编写，未经授权不得转载

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