开胃小菜-凉拌黑木耳

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凉拌黑木耳的用料

干木耳 一把 红椒 2-3根
大蒜 2瓣 生抽 2勺
老陈醋 2勺 芝麻油 1大勺
葱花 适量 黄花菜 1小把
白糖 1小勺 少许

凉拌黑木耳的做法

开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

黑木耳和黄花菜冷水泡软,来不及的话用温水泡半小时,热水焯熟,大约2~3分钟,冷却晾干。
开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

辣椒切段,大蒜切末。
开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

准备好葱花。
开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

将所有调料放一起调和成汁。
开胃小菜-凉拌黑木耳的做法图解5

步骤5

将调好的汁倒入木耳搅拌均匀即可食用。

凉拌黑木耳的烹饪技巧

酸酸辣辣的非常开胃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-27

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