南瓜蒸排骨

1366 浏览 95 收藏
收藏
旺旺啐
旺旺啐
＋ 关注

南瓜蒸排骨的用料

南瓜 小半个 排骨 2条
蒜 2瓣 姜 适量
豆鼓 适量 生粉 2小匙
白糖 1小匙 生抽 适量

南瓜蒸排骨的做法

南瓜蒸排骨的做法图解1

步骤1

南瓜削皮切块铺于盘中待用，记住南瓜不能切太薄，蒸出来才有粉粉的味道！
南瓜蒸排骨的做法图解2

步骤2

将蒜，姜和豆鼓切末放入洗好的排骨中，加入调味料和少许清水腌制15分钟！
南瓜蒸排骨的做法图解3

步骤3

将腌好的排骨放入南瓜上，铺上一层保解膜，在膜上刺几个小孔防止水份过多影响口感，盖上大火转中火蒸25分钟，关火虚火蒸5分钟！

南瓜蒸排骨的烹饪技巧

南瓜和排骨的营养价值高，能补充身体多种微量元素，南瓜的香味融入到排骨中，排骨的肉汁又融合在南瓜里，营养又不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-03

©本菜谱的做法由 旺旺啐 编写，未经授权不得转载

南瓜蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 南瓜蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活