土豆红烧排骨

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书唐
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一个人想吃排骨了，这道菜比较简单

土豆红烧排骨的用料

土豆 300克 排骨 300克
蒜 五瓣 姜 适量
花椒 适量 食盐 适量
香菜 适量 烧鸡公袋装佐料 200克

土豆红烧排骨的做法

步骤1

准备好土豆块，排骨块

步骤2

把排骨焯下水，去血水，还可以加几片姜，去腥味

步骤3

在炒锅里加植物油适量，加蒜，姜，花椒，炒半分钟，倒入焯过水的排骨加少量食盐继续炒几分钟

步骤4

加入烧鸡公佐料，翻炒几下，倒入冷水，淹没过排骨

步骤5

大火炖至40分钟，加入土豆块，用中火继续炖。

步骤6

20分钟到30分钟，即好。盛出，撒上香菜。

土豆红烧排骨的烹饪技巧

怕吃辣的朋友可以少放点袋装佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 书唐 编写，未经授权不得转载

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