家常红烧排骨土豆

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园儿呐
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家常红烧排骨土豆的用料

排骨 干辣椒 3个
姜 2块 蒜 4颗
大葱 3个 花椒 15个
老抽 2勺 醋 1勺
白糖 2.5勺 豆瓣 2勺
土豆 4个

家常红烧排骨土豆的做法

步骤1

排骨放在冷水里放一滴料酒姜片开火烧开 去掉水

步骤2

多倒点油 先把豆瓣倒下去小火炒出红油 在放花椒干海椒姜蒜葱 老抽醋糖大火炒出香味

步骤3

倒入排骨炒 排骨炒出颜色 放水淹没排骨 再放入土豆（你们也可以稍后放土豆 ）盖上盖子小火慢炖

步骤4

其实我没有看时间 水要干了我就起锅 期间要去搅拌哈 防止糊和粘锅
家常红烧排骨土豆的做法图解5

步骤5

香喷喷 有红烧味 撑死我了

家常红烧排骨土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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