茴香肉末饺子-美味滴小年夜
精品
这次是婶婶做的,我是小帮手!=_=
茴香肉末饺子的做法
步骤2
和面不能太软,使劲揉,感觉用手指压着比较实就好了。放起来盖上,备用。开始准备馅儿
步骤4
调肉馅儿。加入酱油,胡椒粉,五香粉,鸡精,油。
步骤5
加入葱姜,鸡汤或水,一个方向不停转,不怕弄脏手的话,最好用手抓,馅儿比较好吃。馅儿要和久一点
步骤7
面膨胀起来,变得更黏糊一点就可以用了,从面中分出一部分揉能一条
步骤10
大概形状就像这样,包的唯一要求就是捏紧,不能破了,美观就看个人啦!
步骤11
包出来马上煮是最好吃的,皮的软度最好。如不能马上煮就放冷藏。
步骤12
煮饺子应该都会的,第一次沸了之后加点冷水,再重复一次就好啦!我们今晚的小年夜我们好丰盛呀!吼吼(⌒▽⌒) 祝大家也有个美味且美好的小年夜!
茴香肉末饺子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-02-03
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