爆炒鸡胗

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爆炒鸡胗的用料

鸡胗 木耳
葱丝 姜丝
香菜段 泡椒

爆炒鸡胗的做法

步骤1

葱姜切丝,香菜切段,木耳切碎备用。

步骤2

鸡胗切片,用盐腌半小时。

步骤3

热锅放油,放入葱、姜、花椒炒香,放入鸡胗翻炒,然后放入泡椒和辣椒酱炒匀。

步骤4

鸡胗变色后,放入木耳、香菜段,加入盐、鸡精、酱油,炒匀出锅。

爆炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-04

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