简易咸菜

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南国凤梨少年
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喝粥要配咸菜，又怕外面的不干净。。后来家里人就教我做了这个。。很好吃，很脆，又开胃。最重要是干净！

简易咸菜的用料

芥菜心 一个 小辣椒 适量
香菜 适量 盐 20克

简易咸菜的做法

简易咸菜的做法图解1

步骤1

准备材料：芥菜心，辣椒粒，香菜。
简易咸菜的做法图解2

步骤2

芥菜心洗净切条，用15克盐腌制一下。
简易咸菜的做法图解3

步骤3

把香菜（香菜切段）和辣椒粒倒入淹好的芥菜心混合好，倒入剩下的盐和酱油搅拌均匀就OK啦！我是中午做的，下午就可以开吃了！

简易咸菜的烹饪技巧

在用手拌匀的时候戴一次性手套，不然会被辣椒和盐刺激到皮肤的，如果没有手套可以用大的盆子把材料倒在里面上下翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 南国凤梨少年 编写，未经授权不得转载

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