尖椒皮蛋

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尖椒皮蛋的用料

皮蛋 3个 尖椒一个
盐 糖
酱油 味精
海天味极鲜

尖椒皮蛋的做法

尖椒皮蛋的做法图解1

步骤1

将皮蛋切块，摆盘装好。
尖椒皮蛋的做法图解2

步骤2

尖椒切碎，洒在皮蛋上。
尖椒皮蛋的做法图解3

步骤3

在碗中放入葱姜蒜沫，放入酱油，味极鲜，盐，糖，味精，醋
尖椒皮蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油，烧热，放入花椒，干辣椒，爆香做成香喷喷的花椒油，把花椒油倒如调好的汁子里。
尖椒皮蛋的做法图解5

步骤5

把弄好的汁子倒在皮蛋上，就ok了。

尖椒皮蛋的烹饪技巧

皮蛋虽好吃，但不能经常吃，所以一般两三个就够了，注意身体哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-13

©本菜谱的做法由 毛毛的奇幻厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 拌 香 凉菜 下酒菜

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