土豆烧鸡

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龙隐kfqx
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个人比较喜欢吃蘑菇，所以加入了一些平菇。

土豆烧鸡的用料

三黄鸡 半只 土豆 3个
平菇 100克 老抽 盐 料酒
八角 姜蒜

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡清理干净 土豆去皮
土豆烧鸡的做法图解2

步骤2

鸡剁块，土豆切块
土豆烧鸡的做法图解3

步骤3

鸡块加入盐，料酒腌制10分钟
土豆烧鸡的做法图解4

步骤4

个人比较喜欢吃蘑菇，所以加入了一些平菇，洗干净掰成块
土豆烧鸡的做法图解5

步骤5

锅中烧热油，加入姜蒜，八角煸香后，加入鸡块炒至变色后，放酱油
土豆烧鸡的做法图解6

步骤6

加入土豆，和水，水刚好漫过食材即可，适当调味
土豆烧鸡的做法图解7

步骤7

10分钟后，加入蘑菇，再煮5分钟
土豆烧鸡的做法图解8

步骤8

大火收汁即可

土豆烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 龙隐kfqx 编写，未经授权不得转载

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