土豆烧鸡块

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美食的治愈效果不言而喻，美美的土豆烧鸡块，米饭都要多吃一碗。

土豆烧鸡块的用料

三黄鸡 1000克 油 适量
细砂糖 2勺 蒜头 4个
草果 1个 八角 4个
香叶 2片 桂皮 1块
生抽 2勺 老抽 适量
盐 适量 干辣椒 2个
姜 1块 砂仁 2个
土豆 2个

土豆烧鸡块的做法

#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块用水浸泡，泡出血水
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解2

步骤2

准备葱姜，草果八角香叶桂皮等材料
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅内放油，加入两勺白砂糖翻炒
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解4

步骤4

炒成焦糖色
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解5

步骤5

放入鸡块翻炒
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解6

步骤6

加入生抽调味，老抽调色继续翻炒
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解7

步骤7

翻炒三分钟左右，加入加入各种调料拌匀，再加入适量水，盖上盖子焖煮
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解8

步骤8

煮的过程记得打开看看鸡肉的状态
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解9

步骤9

鸡肉快熟的时候放入土豆块焖煮翻炒
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解10

步骤10

土豆求后，看情况加入适量盐起锅
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解11

步骤11

成熟图
#相聚组个局#土豆烧鸡块的做法图解12

步骤12

成品图

土豆烧鸡块的烹饪技巧

1.调料可以根据个人口味增减 2.土豆换魔芋也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜 炖 午餐

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