油泼面

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在学校老吃。但放假回家没有卖的。所以就自己做来吃咯。口味不错了。嘿嘿

油泼面的用料

高筋面粉 适量 适量
适量 辣椒(辣椒面) 适量
油菜 适量 绿豆芽 适量
适量 适量
味极鲜 少量 适量

油泼面的做法

步骤1

将面风加适量的水和成稍微硬一点的面团。要是会刀削最好刀削咯。不会于可以和我一样。将面团干平切条。

步骤2

将油菜,绿豆芽,焯水放入容器备用。

步骤3

将面条煮熟。放入凉水中放凉。放入焯好水的蔬菜上。

步骤4

将葱,蒜,辣椒,切成末。放在面条上。倒上适量味极鲜,适量醋。放入适量盐。

步骤5

开火,将油烧开,关火倒入面条。即可。

油泼面的烹饪技巧

面条一定要劲道喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-23

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    / 6 油泼面的做法步骤

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