红烧鱼

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敏感的蒜肠很冰冰凉
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红烧鱼的用料

鲤鱼 2斤 葱 6段
姜 8片 辣椒 依口味
盐 3平勺 香醋 2指高
糖 2大勺 料酒 1勺
酱油 1勺 大料 1粒
淀粉 4勺

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

鱼身上斜切刀花
红烧鱼的做法图解2

步骤2

鱼大不好炸，可以1分2段
红烧鱼的做法图解3

步骤3

淀粉
红烧鱼的做法图解4

步骤4

倒上
红烧鱼的做法图解5

步骤5

抹均
红烧鱼的做法图解6

步骤6

炸，注意:每面炸1分半钟，中间不要翻动，否则鱼皮会破哦
红烧鱼的做法图解7

步骤7

炸好，加水，没过大半鱼身。加葱姜
红烧鱼的做法图解8

步骤8

醋2指高
红烧鱼的做法图解9

步骤9

糖2大勺
红烧鱼的做法图解10

步骤10

盐3平勺，辣椒，料酒1勺，酱油1勺
红烧鱼的做法图解11

步骤11

炖

红烧鱼的烹饪技巧

每面炸1分半钟，中间不要翻动，否则鱼皮会破哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 敏感的蒜肠很冰冰凉 编写，未经授权不得转载

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