柚子蜜

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果汁比可乐好喝
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家里多出了柚子，吃太多会寒凉，放久浪费

柚子蜜的用料

柚子 1 冰糖 300g
蜂蜜 200g

柚子蜜的做法

柚子蜜的做法图解1

步骤1

用盐洗干净柚子
柚子蜜的做法图解2

步骤2

削皮，把黄色的削出来，不要白色的
柚子蜜的做法图解3

步骤3

把皮剪成小丝，汆水，洗干净，晾干
柚子蜜的做法图解4

步骤4

把柚子肉剥好去核。100g开水煮冰糖，融化后，加入之前的柚子皮和柚子肉，在锅里煮
柚子蜜的做法图解5

步骤5

煮到水份蒸发光，变粘稠后，放凉。放入玻璃瓶。
柚子蜜的做法图解6

步骤6

放入蜂蜜，泡过果肉。静止5分钟后，再补加一点蜂蜜。密封好瓶子，放入冰箱。大约1个月后可以食用。

柚子蜜的烹饪技巧

先削皮，再开柚子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 果汁比可乐好喝 编写，未经授权不得转载

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