黄金蛋炒饭（全蛋版）

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张肉肉的妈妈
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@顶级厨师@刘一帆，哈哈，偶也做的不错吃呢！

黄金蛋炒饭的用料

冷饭 2人份 鸡蛋 3个
盐 少许 白胡椒 少许
油 适量

黄金蛋炒饭的做法

步骤1

冷饭先打散，鸡蛋打均匀，两者拌在一起，加少许盐。

步骤2

热锅热油，下饭（已经和蛋混在一起了）火略开大些，翻炒，饭会有噼里啪啦的响声，直饭粒颗颗分明再加少许盐和胡椒调味即可。 用的是不锈钢锅子，真的是不粘的，还很省油。

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-05

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 炒

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