酱香馒头

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有感而发的菜吧！火候没注意好有点大。但是还是很好吃的。

酱香馒头的用料

玉米面馒头 两个 葱 适量
面酱 适量 姜 适量
红干辣椒 根据个人口味 孜然适量

酱香馒头的做法

酱香馒头的做法图解1

步骤1

把馒头切成一厘米的小正方形，备用
酱香馒头的做法图解2

步骤2

把葱切末，把干辣椒切末，把姜切末。孜然适量然后放在盘子里备用。面酱适量，根据个人口味去添加。
酱香馒头的做法图解3

步骤3

最好选用平底锅，然后加油，倒入面酱炒香，但是注意火候，一定用小火，不然会糊。把葱末，姜末，辣椒倒入炒香后吧馒头放到锅中翻炒。一定要翻炒均匀。然后撒上适量的盐，翻炒一分钟盛出。撒上孜然。
酱香馒头的做法图解4

步骤4

最后可以根据个人口味在旁边加上适量的番茄酱。

酱香馒头的烹饪技巧

炒的过程中一定要注意火候。不然会糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 丰血2 编写，未经授权不得转载

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