腰果酥

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腰果酥的用料

腰果 适量 面粉 200克
油 100毫升 糖 60克
鸡蛋 一个 生蛋黄 一个
泡打粉 1克 盐 少许

腰果酥的做法

步骤1

把腰果碾碎

步骤2

鸡蛋打散 加入食用油和糖搅拌均匀 且油水不分离

步骤3

低筋面粉 盐 泡打粉 混合过筛后加入第二步骤的混合物内

步骤4

继续搅拌 加入腰果碎混合均匀 切忌画圈搅拌

步骤5

混合好的面团揪成适合的大小 略微团下

步骤6

表面刷上蛋黄液 也可以再撒上黑芝麻装饰
腰果酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度 烤20～25分钟 上色即可

腰果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 二hang 编写，未经授权不得转载

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