黄油核桃蛋糕

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黄油玛芬核桃蛋糕，不用玛芬杯，也可以做;-)

黄油核桃蛋糕的用料

低筋面粉 300g 黄油 60g
牛奶 150ml 鸡蛋 200g
白砂糖 90g 炼乳 20g
泡打粉 8g 8寸模具 1

黄油核桃蛋糕的做法

黄油核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

将200g全蛋用打蛋器打发，分3次分别加入30g/次白砂糖。2、黄油隔油融化后放入打发的鸡蛋中。3、再倒入150ml牛奶、20g炼乳炼乳搅匀。4、300g低筋面粉加入8g泡打粉、核桃碎，拌匀后加入步骤3中，用刮刀拌匀，搅拌时切记不要转圈，以免面粉上筋，影响发酵。5、将面团倒入模具中，最上层再撒一层核桃碎。6、烤箱上下管预热170度，烤至25分钟即可。
黄油核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

切成三角形，开吃;-)

黄油核桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-08

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分类： 烘焙 烤 甜

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