吃四方一一秘味胆水豆腐

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吃四方一一秘味胆水豆腐的用料

胆水豆腐 四片 香葱 少许
姜 少许 蒜 少许
卷心白菜 一点点 老抽 适量
香油 适量 蚝油 适量
芡粉 一勺

吃四方一一秘味胆水豆腐的做法

吃四方一一秘味胆水豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐下油锅大火炸5分钟，滤油待用。

步骤2

葱、姜、蒜切小粒在少油平底锅里小火出香后加切碎卷心白莱。

步骤3

放盐，老抽，蚝油，开水一碗。

步骤4

平铺四片豆腐在锅里，盖煮十分钟。

步骤5

装盘：干碎垫底，平铺四片豆腐 ，锅里剩汤勾湿芡粉淋在豆腐面上。开吃！

吃四方一一秘味胆水豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 大M君hvmk 编写，未经授权不得转载

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