西兰花炒肉

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西兰花炒肉的用料

西兰花 1颗 五花肉 2两
红椒 1个 姜 少许
生抽 2匙 食盐 适量
蒜 少许

西兰花炒肉的做法

西兰花炒肉的做法图解1

步骤1

西兰花洗净切成小块，焯水备用；红椒也洗净切成小块备用；
西兰花炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切片备用；

步骤3

炒锅加热后放少许油，放入姜蒜末炒出香味；

步骤4

放入肉片翻炒，放一匙生抽，待肉片变色即盛出；

步骤5

再热锅放少许油，下红椒、西兰花翻炒，略翻炒后放一匙生抽和少许食盐继续翻炒；
西兰花炒肉的做法图解6

步骤6

将炒好的肉片下锅一同翻炒后即可出锅。

西兰花炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-10

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