家常冷面

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茶叶蛋vrob
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喜欢辣白菜和香菜的可以放一些

家常冷面的用料

冷面 100g 鸡蛋 半个
黄瓜 适量 香肠 适量
盐 少许 糖 一勺
醋 1勺半 酱油 一勺
香油 1滴

家常冷面的做法

家常冷面的做法图解1

步骤1

先把冷面用凉水泡半个小时，然后用开水煮熟。
家常冷面的做法图解2

步骤2

把黄瓜切丝，鸡蛋切半，香菜切末，香肠切片备用。
家常冷面的做法图解3

步骤3

拿出大碗，倒入15 0克凉白开水。然后加盐，酱油，醋，香油，糖，调匀后放冰箱里冷冻5分钟
家常冷面的做法图解4

步骤4

面煮好后，用凉水捞水几遍，直到面凉后，倒入调好的冷面汤中即可？最后码上黄瓜香肠鸡蛋，还有辣椒油就可以吃了。

家常冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-24

©本菜谱的做法由 茶叶蛋vrob 编写，未经授权不得转载

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