家常烤冷面

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馋嘴小媳妇儿
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在外面吃总觉得不如自己做的干净。

家常烤冷面的用料

冷面 100g 午餐肉肠 一根
香菜 适量 鸡蛋 一颗
利民蒜蓉辣酱 适量 陈醋 适量
香菇肉酱 适量

家常烤冷面的做法

家常烤冷面的做法图解1

步骤1

我用的是大同江烤冷面的面饼。
家常烤冷面的做法图解2

步骤2

准备食材
家常烤冷面的做法图解3

步骤3

面饼在平底锅了煎软，不要翻面，将蛋液淋在面饼上。
家常烤冷面的做法图解4

步骤4

蛋液凝固后翻面煎。
家常烤冷面的做法图解5

步骤5

放入香肠，香菇肉酱和蒜蓉辣酱适量。卷成卷。
家常烤冷面的做法图解6

步骤6

切成寸段，琳少许陈醋，装盘，撒香菜末。完成。

家常烤冷面的烹饪技巧

大同江烤冷面自带的酱偏咸偏辣，所以我用自己炸制的香菇肉酱好蒜蓉辣酱，味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 馋嘴小媳妇儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 东北菜

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