鱼头娃娃汤

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沧笙踏歌axwv
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营养又美味，色香味啊~最近开始单一饮食，会比较多吃鱼肉和牛肉哦~我比较注重食材本身的味道，一般不多下调味~

鱼头娃娃汤的用料

娃娃菜和姜片、鱼头 如:250g 盐，胡椒粉 如:1勺
一壶热水

鱼头娃娃汤的做法

步骤1

鱼头边上的肉切开，准备好娃娃菜和姜片还有一壶热水。（忘记拍照）

步骤2

大火热锅热油，鱼头下锅煎改小火。（翻面不要太频繁，还是忘记拍照~）
鱼头娃娃汤的做法图解3

步骤3

姜片下锅煸，热水下锅焖（奶白的汤啊~吃货你懂得~）。
鱼头娃娃汤的做法图解4

步骤4

汤滚后下娃娃菜，盐，胡椒粉，继续焖。
鱼头娃娃汤的做法图解5

步骤5

汤滚后用小火慢炖3分钟，然后大火再次煮滚，起锅。

鱼头娃娃汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 沧笙踏歌axwv 编写，未经授权不得转载

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