香辣牛肉粒

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香辣牛肉粒的用料

牛肉 1斤 葱 1根
蒜 半头 姜 1块
干辣椒 多点 花椒 适量
麻椒 适量 香菜 多根

香辣牛肉粒的做法

香辣牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切大粒，用酱油、盐、五香粉、淀粉腌；葱切段、姜切片、香菜切段；牛肉入油炸，捞出；锅留油，爆香辣椒、蒜粒、花椒、葱段、姜片，放入牛肉粒翻炒，倒入五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉，出锅前下香菜翻炒：

香辣牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

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