香辣海带丝

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海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用。 海带是预防心脑血管病的有效食品 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这些物质均有类似肝素的活性，能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用 海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生 海带富含多种无机盐及胡萝卜素，是低脂肪海藻等的佳蔬，是老年人的长寿菜。常吃海带既能有效地预防白血病、癌症，又能预防动脉硬化、降血脂、降血压、防止甲状腺功能障碍等

香辣海带丝的用料

海带丝 500克 香菜 4颗
红杭椒 2根 葱白 1段
盐 适量 熟芝麻 少许
白糖 适量 鸡精 适量
香油 适量 辣椒油 适量
白醋 适量

香辣海带丝的做法

香辣海带丝的做法图解1

步骤1

超市水发海带丝，洗净用开水煮3分钟，捞出凉水过一下。待用！
香辣海带丝的做法图解2

步骤2

香菜，葱白，红椒洗净，切丝待用！
香辣海带丝的做法图解3

步骤3

把海带丝，香菜，葱丝，红椒丝放入大碗中，依次放入调料：盐，白糖，白醋，鸡精，辣椒油，香油！拌匀装盘撒上熟芝麻即可！

香辣海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-13

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分类： 家常菜 凉菜 早餐 一人食 素食者

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