爽口水豆腐

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爽口水豆腐的用料

水豆腐 200g 青绿辣椒 随量
蒜末 一瓣 生姜末 随量
生抽 两勺 油 两勺

爽口水豆腐的做法

爽口水豆腐的做法图解1

步骤1

水豆腐切块放入盘中，不好控制的话先入盘再划块。红绿辣椒随量切小丁，提色，与蒜末生姜末一同撒在豆腐上。
爽口水豆腐的做法图解2

步骤2

倒入生抽，环绕盘壁倒一周，使豆腐均匀浸入。
爽口水豆腐的做法图解3

步骤3

油适量，烧热，淋在蒜姜及辣椒上。完成。入口即化，清淡爽口，简单易做。

爽口水豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 百草幽香 编写，未经授权不得转载

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