香烤大杂烩

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阿淋redn
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一看菜谱就知道是打扫冰箱的产物，所以没法给出准确用量，一切随心所欲，好吃就行。

香烤大杂烩的用料

鲫鱼 400g 虹鳟鱼 300g
圆面包 2个 火腿片 若干
香菇 若干 雷笋 若干
花菜 若干 莴笋 若干
花生油 适量 生抽 适量
料酒 适量 干辣椒 适量
生姜 适量 葱姜蒜粉 适量
烤花生 适量 芝麻 适量

香烤大杂烩的做法

香烤大杂烩的做法图解1

步骤1

先把鱼清理后，加葱姜片和料酒、盐码味。 所有蔬菜开水汆过去水。 面包切块用黄油煎过固定形状。 火腿片切条，干辣椒剪段备用。 烤箱220度预热。 铝箔纸折成深盒，按蔬菜、鱼、火腿片条码放，每层均放入适量干辣椒块。再淋入花生油、生抽，洒入葱姜蒜粉和姜片。
香烤大杂烩的做法图解2

步骤2

入箱加盖烤15分钟，取出加面包块，洒入花生粒和芝麻，再加盖烤10分钟。
香烤大杂烩的做法图解3

步骤3

取出装盘，大功告成。

香烤大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 阿淋redn 编写，未经授权不得转载

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