腊肉大杂烩

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腊肉大杂烩的用料

腊肉 一块 土豆 3个
高笋 3个 洋葱 半个

腊肉大杂烩的做法

腊肉大杂烩的做法图解1

步骤1

热油下土豆炸至表面金黄，捞出备用。
腊肉大杂烩的做法图解2

步骤2

底油放入青椒、蒜、剁椒、老干妈风味豆豉炒香，倒入腊肉炒香。
腊肉大杂烩的做法图解3

步骤3

倒入高笋、洋葱炒熟，加盐和味精。
腊肉大杂烩的做法图解4

步骤4

把炸好的土豆倒入锅底部用炒好的菜盖住，在用小火煎一下，轻轻翻动，就可以装盘了。
腊肉大杂烩的做法图解5

步骤5

成品

腊肉大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 aurevoirzd 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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