啤酒卤蛋

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youngymah
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自己琢磨着来的 我不是高富帅 我自己做卤蛋吃。。。

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 啤酒
酱油 白糖
炖鸡料

啤酒卤蛋的做法

步骤1

将鸡蛋煮熟 捞出来 过一遍凉水 这样鸡蛋壳会比较好剥

步骤2

锅内放啤酒 煮开

步骤3

将剥壳的鸡蛋每个上面拉几个口子 帮助入味 放入鸡蛋 炖鸡料 酱油

步骤4

煮一会儿 放入白糖适量就好 看个人口味

步骤5

小火煮五到十分钟就好 时间自己把握
啤酒卤蛋的做法图解6

步骤6

捞出煮好的鸡蛋 放入容器内 将卤汤也倒入容器内 这样卤蛋就做好了 隔一夜会更入味

啤酒卤蛋的烹饪技巧

因为新手不好把我大料的量 就用的超市买的炖鸡料 也很有味道 关键是方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 youngymah 编写，未经授权不得转载

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