啤酒卤蛋、鸡翅

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今天出品*啤酒卤蛋、鸡翅*，儿子最热爱卤蛋，早上做，等他放学回家吃更入味哦！

啤酒卤蛋的用料

鸡翅 10个 鸡蛋 8个
姜片 5片 蒜子 2个
干辣椒 1只 卤料包 1袋

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解1

步骤1

盐水煮蛋，防爆裂，剥壳待用。
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅解冻洗净，划两刀会更加入味。
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅飞水去腥。
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里放适量油，姜片爆香后鸡翅慢煎，双面金黄色熄火。
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入500ml啤酒，一勺盐，两个蒜子，一个干红辣椒，鸡蛋鸡翅啤酒煮开后放入卤料包（tb购），加一勺老抽调色。
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解6

步骤6

小火焖40分钟收汁。
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解7

步骤7

完美收工，晚点吃更入味哦！
啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解8

步骤8

啤酒和卤料包

啤酒卤蛋的烹饪技巧

鸡蛋划两刀，鸡翅切两刀更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 pq969600 编写，未经授权不得转载

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