豉汁鲮鱼炒豆角

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有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦，心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛，噢噢，发现它的身影，一看价格比以前贵了差不多4元，不过赶紧放入购物车，深怕又没货啦。 用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类，的确蛮拌饭的。

豉汁鲮鱼炒豆角的用料

豆豉鲮鱼罐头 1罐 豆角 400g
油 适量

豉汁鲮鱼炒豆角的做法

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解1

步骤1

食材：豆豉鲮鱼罐头和豆角。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解2

步骤2

开封豆豉鲮鱼罐头，用厨房剪刀把鱼肉剪块。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解3

步骤3

将豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解4

步骤4

热锅，放入豆豉鲮鱼，煸炒2分钟。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解5

步骤5

放入豆角。，炒匀。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解6

步骤6

倒入适量的清水。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解7

步骤7

盖锅盖，焖至豆角熟透。
豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解8

步骤8

揭盖，铲起盛碟，即可关火。

豉汁鲮鱼炒豆角的烹饪技巧

豆角一定要煮熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-18

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
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