早餐-鸡肉卷

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鸡肉卷的用料

鸡蛋 一个 鸡胸肉 适量
小米 适量 草莓 适量
面粉 适量 黄瓜 一根
泡打粉 少许 盐 适量
玉米淀粉 适量 料酒 少许
甜面酱 适量

鸡肉卷的做法

步骤1

将小米淘洗干净，砂锅加入足量的水，滴入几滴油，大火烧开，小火慢熬15分钟即可

步骤2

鸡胸肉切小丁，加盐，料酒，玉米淀粉抓匀腌制。最好是腌制30分钟以上，我一般都是晚上腌制，第二天早晨做。黄瓜洗净，切成条备用

步骤3

面粉加水加鸡蛋搅拌成面糊待用，将腌制好的鸡肉加适量面粉，少许泡打粉待用

步骤4

炒锅加热，倒入足够多的食用油，将鸡肉挂浆炸好，用厨房用纸吸去多余的油脂待用

步骤5

电饼铛加热，涂抹少许食用油，倒入面糊，摊成圆饼。

步骤6

将做好的圆饼铺平，加入切好的黄瓜条，炸好的鸡肉块，刷上甜面酱，好吃香喷喷的鸡肉卷就出笼了。配上小米粥，再吃几颗草莓，美味的早餐开始惬意的一天

鸡肉卷的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-19

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 香 塌 家常菜

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    / 7 早餐-鸡肉卷的做法步骤

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