红烧肉白菜包子

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红烧肉人多吃起来有感觉~一个人,就吃个几块就不想吃第二次了,红烧肉再热第二次总感觉肉味道变了,所以就变变花样咯

红烧肉白菜包子的用料

多余的红烧肉 大白菜(其实其他家里剩菜都可以代替)
自发粉 鸡蛋
牛奶

红烧肉白菜包子的做法

红烧肉白菜包子的做法图解1

步骤1

鸡蛋,牛奶和自发粉混合,揉到一个光滑的面团,当手上没有粘面粉,盆的表面没有面粉,面团不粘的时候面团就揉好了

步骤2

面团发个二小时的时候,可以做包子馅了
红烧肉白菜包子的做法图解3

步骤3

红烧肉切碎(切的大小看个人喜好),白菜切成红烧肉大小差不多

步骤4

热锅,把白菜下锅(没加油,因为红烧肉有点油),让有点白菜的水出来,就可以放红烧肉,加入盐(包子馅咸点鲜,如果红烧肉本身没有放很多酱油,可以这时候放点老抽)炒到白菜有点扁但不能很熟的时候可以关火了
红烧肉白菜包子的做法图解5

步骤5

戳一戳面团,看里面有蜂窝状,或者面团发到二倍大就好了,发好的面团,切分,就可以包馅了~不好意思拉~包的不太好~

红烧肉白菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-27

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