枣香糯米饼

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明白事理的西梅很乐观
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喜欢枣香的浓郁、糯米的朴实，配以黑芝麻、花生米更增添了咀嚼的快乐。不要再为早餐、下午茶而烦恼，这是道朴实无华、老少皆宜的点心。

枣香糯米饼的用料

糯米粉 500g 红枣 10颗
普通面粉 100g 黑芝麻 适量
花生米 适量

枣香糯米饼的做法

枣香糯米饼的做法图解1

步骤1

糯米粉500g、面粉100g，加水搅拌至面沾手而不稀薄揉成面团为宜，加入枣片（大枣去核，一切为四即可）、花生、芝麻，和匀，揉小团、拍成饼（饼厚2cm左右）。
枣香糯米饼的做法图解2

步骤2

电饼铛盘抹少许油，放入面团煎至两面金黄色。
枣香糯米饼的做法图解3

步骤3

担心饼厚不熟，可以放入蒸锅大火蒸五分钟。
枣香糯米饼的做法图解4

步骤4

蒸过的糯米饼，表面有汗，我们可以再次放入电饼铛（无需放油）稍煎即可！配一碗小米粥，简单早餐大功告成！

枣香糯米饼的烹饪技巧

不需加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 明白事理的西梅很乐观 编写，未经授权不得转载

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