熊猫造型抹茶饼干

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琛哥and雨妹
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造型抹茶饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 60g
糖粉 40g 鸡蛋液 20g
可可粉 1小勺 抹茶粉 2小勺

造型抹茶饼干的做法

熊猫造型抹茶饼干的做法图解1

步骤1

把糖粉面粉过筛，把黄油切烂和面粉混合搓成面包糠状，加入鸡蛋液揉成面团分成130g80g30g的面团。然后将30g面团加入可可粉，80g面粉加入5克低筋面粉，130g加入抹茶粉。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解2

步骤2

把可可团面分成五条，一条三克做鼻子，两条六克做眼睛，两条7.5克做耳朵，取一块25克面团搓成约18厘米圆柱状，压成平面饼状。将三克可可面条放在面饼上，再拿十克原味面团压成面饼覆盖在鼻子上。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解3

步骤3

取两份六克可可面条放置在鼻子两端做眼睛。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解4

步骤4

把剩余所有原味面团完全覆盖在上面。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解5

步骤5

把剩下的两个7.5克可可面条放上去做耳朵。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解6

步骤6

在耳朵中间放一条12.5克的抹茶面条。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解7

步骤7

最后把所有抹茶面团包裹住这个面条，放置在冷冻20分钟。
熊猫造型抹茶饼干的做法图解8

步骤8

我的面团没有整好型，憋憋的，烤箱预热165度15分钟。

造型抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-25

©本菜谱的做法由 琛哥and雨妹 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶

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