香菇炖鸡“方便面”

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平安的枣很敏捷
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看得见肉的香菇炖鸡面，根据方便面的名字做的，加了香菇真香。

香菇炖鸡“方便面”的用料

鸡腿 两个 干香菇 十个
姜 一块 大蒜 五瓣
芹菜 一根 面条 适量
盐 三盐勺 老抽 一勺
酱油 一勺 料酒 一勺

香菇炖鸡“方便面”的做法

香菇炖鸡“方便面”的做法图解1

步骤1

鸡腿剁大块，香菇泡软，姜切片，整蒜备用，泡香菇的水不要扔。
香菇炖鸡“方便面”的做法图解2

步骤2

锅内放少量油烧热，下入鸡块煸炒。
香菇炖鸡“方便面”的做法图解3

步骤3

放入香菇、姜和蒜。
香菇炖鸡“方便面”的做法图解4

步骤4

出香味后放料酒、酱油和老抽。倒入香菇水和开水，把肉炖熟。
香菇炖鸡“方便面”的做法图解5

步骤5

面条煮熟，放一些汤和肉就行了。最后撒点焯熟的芹菜末。

香菇炖鸡“方便面”的烹饪技巧

吃的时候撒些白胡椒粉就更地道了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 平安的枣很敏捷 编写，未经授权不得转载

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