排骨粥之电饭煲版

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果子妈2
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春眠不觉晓，处处闻啼鸟。我想睡懒觉，早上不起早。排骨烧点粥，味道刚刚好。

排骨粥的用料

大米 半量杯 排骨 200克
姜 三片 盐
味精 糖

排骨粥的做法

排骨粥之电饭煲版的做法图解1

步骤1

量米，入锅加水。我一般是加三倍的水
排骨粥之电饭煲版的做法图解2

步骤2

洗排骨，入锅。排骨是在摊位上就剁好了的，要想好看也可以过水撩一下去血沫，不过这样肉就太老不好吃。
排骨粥之电饭煲版的做法图解3

步骤3

切姜，不要太碎了。
排骨粥之电饭煲版的做法图解4

步骤4

电饭煲煲粥档，定2个小时，设置明天早上5点开始。
排骨粥之电饭煲版的做法图解5

步骤5

加少量盐，味精。完工。

排骨粥的烹饪技巧

也可以不加糖和姜，加料酒。不过颜色就不大好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-27

©本菜谱的做法由 果子妈2 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 电饭煲 煮 香

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