扇贝蒸粉丝

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扇贝蒸粉丝的用料

扇贝 两个 粉丝 适量
油 适量 盐 适量
酱油 适量 葱 适量
蒜 适量

扇贝蒸粉丝的做法

扇贝蒸粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用开水浸泡，葱切粒、蒜剁成蒜容备用.
扇贝蒸粉丝的做法图解2

步骤2

扇贝撬开，把肉取出，肉和壳分别冲洗干净，再把肉放回壳里
扇贝蒸粉丝的做法图解3

步骤3

扇贝上放入适量粉丝，放入适量盐、酱油、蒜容、油调味.（因本人喜欢吃粉丝，每次都会多放点粉丝垫在扇贝下一起蒸）
扇贝蒸粉丝的做法图解4

步骤4

根据扇贝的大小掌握蒸的时间，（较大的扇贝我蒸的是12分钟左右）放入冷水蒸锅大火蒸好后洒上葱花即可…新鲜的扇贝蒸粉丝味道真的很甜美

扇贝蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 lihhs 编写，未经授权不得转载

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