蒜蓉粉丝蒸扇贝

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这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是极简单又极美味的一道菜。初夏时节，想吃点清淡又营养的菜时，这是不错的选择哦。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 500g 粉丝 1缕
味极鲜酱油 1勺 蒜 4瓣
盐 3g 鸡精 1勺
色拉油 1勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

把扇贝内外洗净备用。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

粉丝用热水泡发后捞出，加入盐、酱油、鸡精、蒜蓉、油拌匀。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

把拌好的粉丝盘放在扇贝上，每个扇贝加入一点蒜蓉、一点酱汁。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

开水上锅蒸10分钟即可，出锅后撒一点香菜装饰。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 煮 咸 家常菜 蒸

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