最爱的带子蒸粉丝

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依江yijiang
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有机会做这个菜给朋友吃，他要是说不好吃，那肯定是人品问题…哈哈…

带子蒸粉丝的用料

带子螺 五个 龙口粉丝 1
姜 适量 蒜 适量
辣椒 适量 料酒 适量
蚝油 适量 酱油 适量
糖 适量 盐 适量
麻油 适量 豆鼓 适量
花生油 适量

带子蒸粉丝的做法

最爱的带子蒸粉丝的做法图解1

步骤1

带子买回来的时候叫人去壳，回来洗净剥肉出来备用…
最爱的带子蒸粉丝的做法图解2

步骤2

龙口粉丝一把，泡水十五分钟，备用…
最爱的带子蒸粉丝的做法图解3

步骤3

姜，葱白，米辣椒，蒜泥都剁碎，放入上述的配料，大约每种一羮就可以了，糖，盐可以少一些…根据口味调制…
最爱的带子蒸粉丝的做法图解4

步骤4

取盘子，粉丝垫底，把带子摆盘，浇抢酱汁，锅里放水，水开后放上蒸五分钟…取出撒葱花装饰…好吃得不得了…特别是吃完带子以后，粉丝拌着酱汁，鲜掉眉毛啊…

带子蒸粉丝的烹饪技巧

酱汁的配方蒸扇贝，大蚝都是极品哈…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-28

©本菜谱的做法由 依江yijiang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 一人食 蒸 辣

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