豉油鸡

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豉油鸡的用料

鸡 半只 红葱头 6个
姜 5片 冰糖 8粒
料酒 一匙 生抽 半碗

豉油鸡的做法

步骤1

将所有配料和鸡混合在一齐，并帮鸡按摩几分钟，然后腌制2小时。

步骤2

将腌制的姜葱挑出来备用，烧热锅，冷油，放姜葱爆香。

步骤3

放鸡在锅里煎一下子，然后放腌制过的生抽，盖锅盖小火焗，每十分钟左右翻一次，让鸡两面入味。大概三十分钟就可以出锅上碟了。

豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 恍惚的青萝卜很明白事理 编写，未经授权不得转载

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