香辣土豆丝

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土豆含有大量淀粉以及蛋白质，维生素，具有促进脾胃的消化功能。香辣酥脆，特别好吃的一道家常菜。

香辣土豆丝的用料

土豆 1个 葱蒜末 适量
盐 适量 鸡精 适量
干辣椒 3个

香辣土豆丝的做法

香辣土豆丝的做法图解1

步骤1

将土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中泡一下。
香辣土豆丝的做法图解2

步骤2

去除淀粉，捞出沥干水分备用。
香辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中入油烧热，将土豆丝炸至金黄色。
香辣土豆丝的做法图解4

步骤4

捞出控油。
香辣土豆丝的做法图解5

步骤5

锅中留底油，葱蒜末辣椒爆香，放入炸好的土豆丝，加盐，鸡精翻炒均匀出锅即可。

香辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 悠然的小食光 编写，未经授权不得转载

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