尖椒辣子鸡

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尖椒辣子鸡的用料

鸡腿 尖椒
姜 蒜
花椒 豆瓣
酱油 盐
鸡精 葱

尖椒辣子鸡的做法

尖椒辣子鸡的做法图解1

步骤1

把鸡腿宰成丁，然后放少许盐，豆瓣，酱油，料酒，食用油腌好待用
尖椒辣子鸡的做法图解2

步骤2

把尖椒切好，蒜切片，姜切丝，花椒放一起
尖椒辣子鸡的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，烧热后放入准备好的佐料翻炒
尖椒辣子鸡的做法图解4

步骤4

再倒入鸡肉，料酒翻炒
尖椒辣子鸡的做法图解5

步骤5

炒熟后放入鸡精，葱翻炒后装入盘（我当时忙忘记放葱了）

尖椒辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-29

©本菜谱的做法由 夏雨爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 微辣 中国菜

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