笋丝炒蛋

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笋丝炒蛋的用料

竹笋 2个 鸡蛋 2个
生抽 适量 盐 适量
植物油 适量 清水 少量

笋丝炒蛋的做法

笋丝炒蛋的做法图解1

步骤1

竹笋剥皮切丝

步骤2

油锅烧热，下笋丝煸炒2分钟。再倒入鸡蛋液煸炒，待蛋液凝结，别炒老了。
笋丝炒蛋的做法图解3

步骤3

倒入生抽，盐，清水，盖锅盖烧开，盛起。

笋丝炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 weiyangr 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 香 中国菜

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