蛋酱菠菜

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hikikiko
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豆瓣酱可以消除菠菜中涩涩的感觉，吃起来很爽口！菠菜是补铁最好的食材。

蛋酱菠菜的用料

菠菜 250g 鸡蛋 2个
豆瓣酱 少量 盐 适量

蛋酱菠菜的做法

步骤1

第一步，菠菜切段，鸡蛋打散

步骤2

第二步，把鸡蛋炒熟，盛到碗中。
蛋酱菠菜的做法图解3

步骤3

第三步，大火翻炒菠菜，放入少量豆瓣酱，待菠菜塌了，放入鸡蛋，翻炒。放入少量盐，香油，即可出锅。

蛋酱菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 hikikiko 编写，未经授权不得转载

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