珍珠圆子

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珍珠圆子的用料

肉馅 糯米
小葱 笋
蛋 料酒
盐 酱油
淀粉

珍珠圆子的做法

步骤1

将糯米泡水，第二天将水份沥干

步骤2

肉馅加剁碎的笋干，加盐、料酒、酱油、淀粉，打一颗蛋进肉馅里，朝一个方向打匀

步骤3

将拌好的肉馅揉成小圆球，裹上糯米

步骤4

将做好的团子放入蒸锅，隔水蒸熟

珍珠圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 gancl 编写，未经授权不得转载

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